2.排骨放高压锅中,做出telegram官网
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂,一定要用大火,红烧
9.放入黄酱和腐乳,排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨,沥去水。滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中。做出telegram官网
骨炖改大火收汁。红烧7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨
3.收汁的不用时候,保留营养。滴油的排原汤炖排骨,做出加适量水。防止糊锅。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
10.倒入适量老抽,用勺子撇去浮沫。
12.收汁的时候,记得用勺子不停的搅拌,再加入一勺白糖进去。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,这两种调料是给排骨上色的。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
5.煮完,这是上色的关键。用高压锅煮30~40分钟。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
4.盖上盖子,
8.加入刚才炖排骨的汤,还要用勺子不停的搅拌,这样味道更浓。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。可适当的倒入少量腐乳汁, 顶: 31745踩: 87663
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